sedap kek ni..sesuai utk minum petang.resipi dari MyResipi ni.tapi saya amik kat rumah nanee je..thks ya..c&p kat sini utk rujukan sndr..
Bahan:-
1/2 cawan butter
1/2 cawan gula halus
1/4 cawan gula perang
1 sudu kecil baking powder ]
1/2 sudu kecil soda bikarbonat ] ayak bersama
1 1/2 cawan tepung gandum ]
1/2 cawan sour cream
1 sudu kecil esen vanila
2 biji telor
80 gm choc chips
secubit garam
Untuk Sirap Coklat:-
1 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
2 sudu besar fresh milk
30 gm coklat
1/4 cawan perang
Cara :-
** sirap coklat**(saya guna chocolate syrup hershey's)
masukkan semua bahan-bahan dalam bekas tahan panas dan cairkan dengan kaedah double boiler. Ketepikan.
Dalam mangkuk lain, pukul mentega dan kedua-dua jenis gula hingga berkrim.
Masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi
Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak. Kacau dengan spatula.
Masukkan sour cream dan esen vanila.
Kemudian masukkan choc chips. Kacau sebati.
Sediakan loyang yang telah digris.
Masukkan 1/2 adunan tepung ke dalam loyang. Ratakan.
Masukkan 1/2 sirap coklat, ratakan sikit.
Tuang lagi 1/2 adunan tepung dan akhir sekali tuang 1/2 lagi sirap coklat.
Bakar dalam oven dengan suhu 180 degree selama 45 minit/hingga masak.
