Kek Batik

wat ni utk hantar kat abah n utk mkn2 sndr
resipi leh rujuk Kek Batik

Roti Gula

beberapa hari lepas bos ckp"lama dah ibu x buat roti yg bakar boh gula tu kan"
hihi..dulu selalu buat ni..tp bila ingat blk..mmg dah lama x buat!ada ler 2 thn hehehe..
ada stok roti(rumah ni mmg sntiasa ada roti..kadang tu sebuku gardenia yg kecil tu sehari je dah abis..saya ler punya keje suka sgt mkn roti..padan la atkins diet tu utk saya..wat tak nmpk je la roti tu :( sob..sob)
kesian pulak dah ckp gitu..so buatkan utk bos memandangkan kena bercuti dr amik carb byk2 ni..mudah sgt nak sediakan..leh juga wat ni kalo roti dah nak expired.

-panaskan oven 200c
-sapu roti dgn MARJERIN.tabur gula pasir
-turunkan suhu ke 150c
-bakar roti lebih kurang 15-20min bergantung pd oven masing2..

My Atkins diet-day 1

breakfast:
omelette(2 eggs + sliced cheese)
1 cup black coffee-no sugar

lunch:
1/2 chicken breast(marinated with lime juice+salt n black pepper)-pan fried
dressing(lime juice+salt+ 1/2 red chilli)
1/2 tomato
sliced cucumber

snacks if i need:
sliced cheese

dinner:
maybe spinach soup ;)

anak2 abah :P

ssh nak amik gambo daniel ni..tu pun sibuk nak lari2
my girl dah 5 bln ms ni..

butter cake

Sediakan kek ini utk aidil adha..salam aidil adha utk semua :)
butter cake yg sedap dan mudah disediakan.diubahsuai dari resipi yg agak lama(dari sekolah rendah)..masa tu guna 4 cwn tepung.telur pun dipukul asing hingga betul2 kembang.marjerin+gula pun dipukul hingga putih dan kembang.biasanya cuma pakai gula pasir..tekstur kek agak kering dan tak lembut..biasanya dimarblekan tp masa tu mmglah sedap sgt..bkn selalu dpt mkn@buat kek.biasanya time2 raya tu lah peluang nak pukul telur,marjerin dan gula(selalu berebut dgn kakak yg ni..masing2 lebih suka pukul butter+gula).heh..sejak duduk sndr aku ubahsuai sikit utk hasil yg lebih memuaskan..

bahan:
2 cwn tepung gandum }
2 st baking powder}ayak bersama
1 3/4 cwn gula caster
250g pure butter-scs,golden churn
4 bj telur(L size)
1 st esen vanilla
30ml susu cair
1/2 sb ovalette
-panaskan oven 180c.lengser tin 8x8x3.alas dgn baking paper
-pukul butter hingga lembut.masukkan gula.pukul lagi hingga putih dah kembang.masukkan ovalette.pukul rata
-masukkan telur sebiji sebiji sambil dipukul.rata.masukkan esen vanilla dan susu.gaul sebati.masukkan tepung.kacau dgn sudip kayu sekadar rata sahaja.
-tuang dlm tin dan bakar.slps 40min check dgn lidi.tambah masa jika belum masak
-selepas masak terus keluarkan dah terbalikkan atas redai kuih.

separuh kek dihias dgn buttercream..