Thursday, January 15, 2009

Ragam.



si kecil ni ada 1 benda yang dia suka sgt..botol susu abg dia..pantang nampak laju je dia pi capai..pastu berangan la hisap botol tu..dia x de botol susu gitu psl fully breastfeeding.kalau amik dari dia @ daniel nampak cepat2 amik terus melalak lah..

yg daniel pula xmo ganti puting susu tu..dulu biasa bagi yg keras.sekali terbeli yg lembut baru2 ni terus xmo tukar dah.yg dulu biasa pakai ada dekat sepuluh kot x guna lg..masalahnyer cari yg sama mcm yg lembut tu x jumpa dah kat mana2 kedai..huhuhu...any1?help?

Mee bandung



resipi campak2 suka hatiku..hehehe :P yg pntg extra udang kering,extra daging n semua extra ler utk rasa lebih sedap! :P

Cotton Soft japanese cheese cake



kek yg gebu dan sedap!dah selalu wat ni sebelum ni..resipi amik kat cni

Nasi Lemak Kukus



ikut step cara masak dari noya kat MyR..wat ni smlm utk dinner..sumer org suka ;) ada lg pg ni so wat bekal bos gi keje..thks noya

Ayam goreng



Ayam goreng ni wat makan dgn nasi lemak kukus kat atas tu..mudah je nak sediakan

ayam secukupnya
*serbuk paprika
*garam
*pati ayam
*jus limau
*serbuk lada putih
*1 biji putih telur

campuran tepung gandum dan tepung beras

perap ayam dgn bahan * sekurang2nya 1/2 jam.
-salut dengan tepung dan goreng hingga masak..

Tauhu sumbat



Tauhu sumbat sukahati je boh apa yg ada kat fridge..suka sgt makan ni..so saya ler yg abiskan sumer :D

Wednesday, January 14, 2009

Sambal tumis telur&bilis



yg ni mmg faveret kami sekeluarga.bos suka sgt tp tukang masak AKA saya amatler jarang wat ni..hihihi..ikut selera tukang masak ler ek..bila rasa nak makan cepat je wat(teruk betul isteri dia ni..patutnya ikut selera bos2 :P)
caranyer sama mcm sambal tumis biasa.cuma telur(ikut suka byk mana)dipukul sekejap then goreng nipis mcm telur dadar.baru dipotong dan susun dlm mangkuk bersama bilis goreng..dah siap sambal terus tuang atas telur tadi..

Bagels


dah plan lama nak buat tp asyik tangguh disebabkan sibuk..tgk kak za n kak ana wat tak leh tahan kena buat jugak..:P dah prnh buat dulu guna resipi kak yani kat MyR.sedap wat sandwich ni..thks kak yani

Roti coklat&kismis



Roti ni wat psl dok teringat2 kat roti gardenia yg bos beli weekend haritu..raisin&chocolate bread..sedap!sampai abis dikerjakan oleh ibu,abah n daniel dlm sehari je :P sebungkus rm4 lebih kurang pek kecil roti sandwich tu..x leh tahan dok teringat je so semalam cuba2 wat sndr roti ni..bos balik smlm terus mkn..ckp rasa sama mcm yg kita beli tu..hihihihi..best2..mmg ler best kena puji :D

atas permintaan k ana.letak kat cni.hehe.. try at your own risk kak!maklum ler br 1st time cuba ni :P

230g tpg roti
3 sb koko
1/4 st bread conditioner-optional
1/2 st garam
3 sb gula perang
1 st yis
2 sb susu tepung
1/2 biji telur
-*air suam + 1/2 bj telur tu jadikan 150ml
1 sb butter
30g choco chips
50g kismis

-ayak tepung,koko dan bread conditioner.masuk dlm bowl.masukkan susu tepung,gula dan yis.gaul rata.masukkan garam.gaul.
-buat lubang ditengah.tuang cecair.adun sebati sampai jadi adunan yg lembut(kalau keras tambah air)masukkan butter.uli sampai dapat adunan yg bila ditarik boleh nmpk jari kat bawah.
-bulatkan dan letak dlm bowl utk mengembang
-setelah kembang tumbuk kelurkan angin.masukkan choco chips dan kismis.uli sekejap supaya choco chips dan kismis serata dgn adunan
-gulung dan letak dlm mini loaf pan yg digris
-biar mengembang
-panaskan oven 170c-ikut suhu oven masing2
-sapu permukaan roti dgn susu segar
-bakar lebih kurang 20-25min
selepas masak sapu permukaan dgn butter
-boleh juga dibulat kecil2 utk jadikan bun.kalo wat bun kurangkan waktu membakar

Ayam Goreng Berempah



resipi campak2 je ni..tp tetap sedap :P

*biji ketumbar
*jintan manis
*jintan putih
*halia
*serai-banyak2
*lengkuas-banyak juga
*kunyit hidup
*bawang putih
*lada hitam
*serbuk pati ayam
*garam
*gula
tepung beras

-sangai sekejap ketumbar,jintan2.
-blend bahan bertanda*.jangan halus sgt.campur dgn sedikit tepung beras.gaul rata2 dgn ayam..perap beberapa jam dlm peti sejuk(semalaman lg best)
-goreng terendam bersama dgn rempah..

Acar mentah



acar yg mudah disediakan..makan dgn nasi minyak dan ayam goreng berempah kat bawah tu..tp terlupa pula nak snap gambar nasi minyak..kalau buat acar gini lebih suka gunakan perahan jus limau nipis dari cuka(kat rumah ni mmg jaarang ada stok cuka)..suka rasa dan bau dia tu..

karipap pusing