Friday, August 6, 2010

cheese choc chunk muffin


my creation.
1 1/2 cwn tpg gandum
1/2 sb serbuk penaik
1/4 st baking soda
1/8 st garam
3/4 cwn gula gula perang@gula caster
esen vanilla
150ml susu segar
100g butter
2 biji telur-medium
120g dark chocolate-cincang
-adunan cheesecake@cheese tart secukupnya(masukkan dlm piping bag)-saya guna lebihan adunan cheesetart

-panaskan oven 220c
-ayak bersama tepung,serbuk penaik,baking soda dan garam ke dlm bekas besar.masukkan gula dan chocolate chunk.gaul rata
-cairkan butter dlm microwave
-satukan dgn susu dan vanilla
-tuangkan kedalam bahan kering.gaul sebati
-masukkan ke dalam piping bag
-pipekan ke dlm acuan muffin 1/4 penuh.pipekan pula adunan cheese.pipekan lg adunan muffin hingga hampir penuh.ulang hingga habis.
-turunkan suhu oven ke 180c.
-bakar 15min@ikut jenis oven masing2

tiramisu