Tuesday, November 17, 2009

oatmeal yogurt muffin



for kids breakfast..

1 cup tepung naik sndr
1/3 cup gula perang
1/4 cup oatmeal
1/2 cup yogurt
1/4 cup sunflower oil
secubit garam
1 biji telur (L) + 1 kuning telur
2 sb susu tepung
chocolate chips secukupnya

-panaskan oven ke suhu 250c
-satukan bahan2 kering-tepung,gula,oatmeal,garam,susu tepung n chocolate chips dlm bowl.
-masukkan minyak,yogurt dan telur.kacau rata.
-sudu2kan @masukkan dlm piping bag n pipekan ke dlm muffin cup hingga hampir penuh.
-sebaik dimasukkan kedlm oven turunkan suhu ke 170-180c.bakar 15-20min(bergantung kpd jenis oven

Monday, November 16, 2009

chocolate truffles



120g milk chocolate
125g cream cheese-suhu bilik
40g gula icing-ayak
serbuk koko
-cairkan milk chocolate dgn kaedah double boil.biar sejuk
-kacau cream cheese n gula icing sampai sebati.masukkan kedalam coklat.kacau rata.simpan sekejap dlm peti sejuk
-keluarkan,bulat2kan dan golek atas serbuk koko.susun dlm papercup.sejukkan sebelum dimakan..

roasted chicken



REcipe later