peanut butter choc chips cookie

hasil experimen tgh hari tadi..turn out well..cookie yg padat dan kurang manis juga rangup.utk kudapan anak2 ptg2..
WARNING:tidak sesuai utk mereka yg allergic kacang
125g pure butter
4-5 sudu makan(penuh) peanut butter
60g gula caster
1 1/2 cwn tepung gandum)
1/2 cwn tepung jagung) ayak bersama
secubit garam)
1 biji telur(L)
esen vanilla
chocolate chips-ikut suka byk mana

-panaskan oven 170c(bergantung pd oven masing2)
-satukan butter,peanut butter dan gula dlm bowl.pukul sebati
-masukkan telur dan vanilla.pukul rata.
-masukkan tepung dan chocolate chips.pukul sebati.
-simpan sekejap dlm peti sejuk.
-bulat2kan susun atas baking tin.tekan dgn garfu.
-bakar 20-25min(sehingga perang)
-sejukkan atas redai kuih.simpan dlm bekas kedap udara.
-biskut ini mampat..makan 1 pun dah rasa kenyang

yogurt choc chips muffin

another creation 4 my kids bfast pagi ni..sangat lembut..

1 1/2 cwn tepung gandum
1 st baking powder
1/2 st baking soda
secubit garam
3 sb susu tepung
1/2 cwn gula castor
100g butter-cairkan
1 biji telur(L)
esen vanilla
140g plain yogurt
chocolate chips-ikut suka byk mana

-panaskan oven 230c
-ayak bersama tepung gandum,baking powder,baking soda dan garam kedlm bowl besar.masukkan gula dan choco chips.gaul rata
-satukan butter,yogurt,vanilla dan telur.kacau sebati.tuang kedlm bahan kering.
-gaul sebati.sendukkan ke dlm piping bag dan pipekan ke dlm muffin case@paper cup.
-tabur lagi choco chips jika mahu
-masukkan ke dlm oven.turunkan suhu ke 180c dan bakar selama 13-15min.(bergantung pd oven masing2).jgn overbake nnt keras

kek batik

recipe cuma saya gantikan chedar cheese tu dgn creamcheese..