Kerabu

Kerabu@jelatah@Pencuk lebih kurang je bahannyer.resepi ni leh guna/tambah bahan2 yg lain seperti nenas/taugeh atau lain2 yg sesuai..

bhn:
2 biji tomato
1 biji timun
1 bunga kantan
1 batang serai
3 bwg kecil
4@5 biji cili padi
3 sb udang kering-cuci,goreng dgn sedikit minyak dan tumbuk
2 sb kerisik
2-3sb jus limau nipis
garam dan gula secukup rasa

hiris nipis tomato,timun,bunga kantan,serai,bawang dan cili padi.
-satukan dalam bowl.masukkan bahan2 lain.gaul rata2.perasakan gula dan garam.
-sedia utk dihidang
p/s:kerabu ni mmg sedap sgt.ratah gitu je pun leh abis..