rolled oat cookie

my creation..Daniel favs..

250g pure butter
2 sb minyak sapi QBB
120g gula caster
1 kuning telur-AAA size
vanilla essence
280g tpg gandum
50g tpg jagung
3sb susu tepung

blackcurrant/kismis
almond strip

secukupnya rolled oat

-panaskan oven
-satukan butter,minyak sapi dan gula.pukul sebati.masukkan telur dan vanilla.gaul rata.masukkan susu,kacau lg
-masukkan tepung2 yg diayak.blackcurrant dan badam.kacau serata.
-sudu2kan atas rolled oat.golekkan biar menyaluti doh.susun atas tin pembakar..
-bakar hingga masak..sejukkan sebelum disimpan dlm bekas kedap udara