Bakso

Bahan:

Bhn bebola daging:
300g daging kisar
1 biji putih telur
1 st lada hitam tumbuk
3 sb tpg ubi
1 st garam
-satukan semua bahan diatas.gaul rata.bulat2kan/sudu2kan

Bhn Sup:
1 ulas bwg putih-tumbuk
2 liter air
1 kuib pati lembu
1 st lada hitam tumbuk
2 sb rempah sup

garam secukup rasa


mee kuning
timun-hiris memanjang
kobis-hiris halus
taugeh(saya x letak psl xde)
cili kicap
bawang goreng

-satukan semua bahan sup dlm periuk.didihkan
-masukkan bebola daging.Biar daging terapung.masukkan garam secukup rasa.Biar mendidih lama ckit.tutup api
-sediakan bakso
-letak mee dlm pinggan.taburkan kubis,timun dan taugeh.tuang sup dan bebola.taburkan bawang goreng.
-jika suka tambahkan cili kicap..sedia utk dimakan ketika masih panas..yummy!