Donut

Bhn:
menghasilkan -+ 12 bj donut
320-350g tepung high protein
1 st bread softener-optional
1 st yis segera
1 sb gula
1 st garam
1 bj telur size c
1 sb susu tepung
1 cwn susu segar suam
1 sb butter
sugar powder secukupnya

-ayak bersama tepung,susu tepung dan bread softener ke dlm bowl.masukkan yis,gula dan garam.gaul rata.buat lubang ditengah
-satukan susu suam dan telur.tuang di tengah2 tepung tadi.gaul sebati
masukkan butter.uli lebih kurang 15min(tambah tepung jika t erlalu lembek)
-bulatkan.letak dlm bowl.tutup dgn cling film.biar naik sekali ganda
-tumbuk2 utk keluarkan angin
-tabur tepung rata2 atas papan pencanai supaya x melekat.
canai dan terap dgn acuan donut
-biar naik lg
-panaskan minyak.setelah panas kecilkan api.
goreng donut.sentiasa balik2 kan sehingga keperangan
angkat.tabur dgn sugar powder rata2