Kastad Cheese n Fruit tart

fruit tart
amik resepi base ni kat umah k nis(thanks k nis!).base dia mmg sedap.rangup je.

bhn:
-250g butter-suhu bilik-potong kecil2
-120g gula halus
-2 biji kuning telur
-440g tepung gandum-ayak
-1 st esen vanilla(saya guna vanilla powder)-ayak

-satukan tepung,gula halus,vanilla dan kuning telur.gaul rata
-masukkan butter.kacau hingga jadi doh.gelekkan.terap dgn cutter yg sesuai
-panaskan oven 175c
-masukkan ke dlm acuan tart.ratakan atasnya dgn pisau.cucuk permukaan dgn fork.susun atas baking tray.
-bakar selama 20min@masak.sejukkan sebelum dikeluarkan dr acuan

kastad cheese

bhn:
-3-4 keping slice cheese-koyak2kan
-300ml susu segar
-2 sb tepung kastad
-1/4 cwn gula perang-padatkan
-secubit garam
-1 sb butter
-1 bj telur

-satukan tepung kastad dgn 2@3sb susu.kacau rata.tuang dlm pot
-masukkan gula,garam dan cheese.tambah susu.kacau sampai cheese x berketul
-masukkan garam dan telur yg dipukul sedikit.
-kacau sampai pekat dan kental.tutup api.masukkan butter.gaul rata.

-cairkan sedikit coklat masakan dgn kaedah double boil.
-sediakan tart.sudukan coklat cair.sapu rata.biar keras sekejap.paipkan@sudukan cheese kastad kedlm base.susun buah2an yg sesuai.letak atas papercup.ulang hingga habis.
-sedap dimakan sejuk